Informações:

Mestre (USP) e Doutora (UFRJ) em Bioquímica. Fez Pós-doutorado em Engenharia Genética pela Cranfield University (UK), em 1994. É Professora Titular vinculada ao Departamento de Bioquímica do Instituto de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro. Atualmente é Diretora Adjunta de Pós-Graduação do Instituto de Química da UFRJ (2013-atual). Foi assessora da Diretoria Científica da Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do estado do Rio de Janeiro (FAPERJ), de 2004-2018. Atualmente e assessora da Presidência da FAPERJ e Coordenadora de Cooperação Internacional (2019-atual). É bolsista de produtividade em pesquisa do CNPq desde 2013. Foi coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Bioquímica (UFRJ) no período 1999-2003 e Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos (IQ/UFRJ), no período 2009-2012. É Cientista do Nosso Estado, Programa de Apoio à Pesquisa da FAPERJ (2008-atual). É membro do Comitê de Avaliação dos Institutos Nacionais de Tecnologia (INCTs). Tem projeto de pesquisas visando a obtenção de bioprodutos tais como quitosanas e nanoquitosanas, com massas molares e graus de desacetilação controlados, por biossíntese enzimática, e vacina viva contra Staphylococcus aureus. Os projetos de pesquisa atuais incluem o desenvolvimento de bionanofármacos a partir da encapsulação de ativos de matrizes alimentares em nanonolipossomas e nanoquitosanas, visando a promoção da saúde humana e tratamento de doenças crônicas e infecciosas. Estuda populações microbianas em alimentos como frango resfriado, kefir, pescados e efluentes industriais, por técnicas moleculares. Desenvolve pesquisas no controle de qualidade microbiológica de alimentos de origem animal por técnicas de PCR e PCR em tempo real, e análise de metabólitos em matrizes alimentares por HPLC e CG-MS. Tem cooperações com a Universidade do Porto, Universidade de Coimbra, Universidade Nova de Lisboa, com a Freie Universitat de Berlim, Universidade de Nottingham, Universidade de Michigan e Instituto de Productos Lácteos de Astúrias. Desenvolve as atividades de pesquisa com apoio financeiro do setor produtivo (Petrobrás) e dos diferentes órgãos de fomento nacionais (CAPES, CNPq e FAPERJ).

notícia completa...

Informações:

Possui Graduação em Química Industrial pela Universidade Federal Fluminense (1985), Mestrado em Química pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1989) e Doutorado em Química pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1994). Atualmente, é Professor Titular do Departamento de Química Inorgânica do Instituto de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro, no qual ingressou por Concurso Público em 1988. Ministra aulas na Graduação e na Pós-Graduação (Programa de Química). Já orientou 15 dissertações de Mestrado e 8 teses de Doutorado, no período de 1998 a 2013. Atualmente orienta 1 aluno de Doutorado e 2 alunos de Iniciação Científica. É Conselheiro do Conselho Regional de Química (Mandatos 2004-2007, 2007-2010, 2010-2013 e 2013-2016). É sócio efeitvo da Sociedade Brasileira de Química, tendo ocupado a Diretoria da Divisão de Química Inorgânica da SBQ (2008-2010 e 2010-2012). Atualmente é Conselheiro Fiscal da Sociedade Brasileira de Química (2012-2014), (2014-2016). Também é membro da Americal Chemical Society. Recebeu a Retorta de Ouro (CRQ III/SQEQ-RJ) em 2003 e a Medalha do Mérito Acadêmica (CCMN/UFRJ), em 2003 e 2009. Já foi homenageado como Patrono, Paraninfo e Professor Homenageado cerca de 11 vezes,em formaturas ocorridas no Instituto de Química, Escola de Química, Faculdade de Farmácia e Instituto de Biologia. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Inorgânica e Compostos de Coordenação, e Química Bioinorgânica, atuando principalmente nos seguintes temas: Modelagem Molecular, Química Inorgânica Computacional, Química Bioinorgânica, Compostos de Coordenação, DFT, Ensino de Química.

notícia completa...